KINH NGHIỆM DU LỊCH THỤY SĨ TỰ TÚC

Dù là một nước có công nghệ cực cao và phát triển bậc nhất Châu Âu, người Thụy Sĩ cũng luôn giữ vững những truyền thống cổ xưa của mình. Tham gia cùng những người làm pho mát ở một thung lũng bình yên, thử gọi những người chăn cừu bằng một chiếc alphorn, chiêm ngưỡng núi non hùng vĩ nhất thế giới, lang thang qua những ngôi làng đẹp như trong cổ tích là những điều không thể bỏ qua khi đến với Thụy Sĩ.

Bài viết này mình chia sẻ những thông tin, kinh nghiệm để bạn có thể du lịch Thụy Sĩ tự túc hoàn toàn. Với tinh thần "tự túc" nên bài viết khá dài. Hi vọng bạn đọc kiên nhẫn xem hết và chúc một chuyến du lịch khám phá Thụy Sĩ đầy thú vị phía trước.

Hành trình du lịch Thụy Sĩ

Khi bạn tìm hiểu du lịch Thụy Sĩ tự túc bạn sẽ thấy có rất nhiều địa điểm muốn đi, nhưng bạn lại có quá ít thời gian. Làm thế nào để chọn hành trình phù hợp? Để giúp bạn bắt đầu, mình liệt kê những điểm đến hàng đầu ở Thụy Sĩ và kế hoạch cho chuyến đi hai tuần để có trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Tùy thuộc vào độ dài chuyến đi và tính đến khoảng cách địa lý, mình đề xuất hành trình như sau:

3 ngày: Thung lũng Lauterbrunnen (Berner Oberland)
5 ngày, đi thêm: Luzern và miền Trung Thụy Sĩ
7 ngày, đi thêm: Khu vực Bern và Hồ Geneva, kết nối với hành trình đường sắt ngắm cảnh Golden Pass
10 ngày, đi thêm: Zermatt và Appenzell, nhớ trải nghiệm chuyến tàu Glacier Express
14 ngày, đi thêm: Lugano và Upper Engadine, kết hợp với chuyến tàu Bernina Express và Gotthard Panorama Express.

Ghi chú: Zermatt không đáng để đi khi thời tiết xấu. Nếu việc đặt chỗ của bạn linh hoạt, hãy cân nhắc bỏ chặng đó và đi thẳng đến Lausanne (chỉ đi Glacier Express đến Brig, sau đó đổi sang Lausanne). Để kết nối Luzern và Lugano, hãy đi theo tuyến đường Gotthard Panorama Express, nhưng đừng chi thêm tiền cho chuyến đi trọn gói chính thức.

Nếu bạn có thêm thời gian ở Thụy Sĩ, mình khuyên bạn nên dành thời gian cho những nơi sau (được liệt kê theo thứ tự ưu tiên): Murten và Bern, Zürich, Lausanne và khu vực Hồ Geneva, Lugano (thư giãn) hoặc khu vực Luzern (các chuyến đi trong ngày). Đối với chuyến đi ngắn khoảng một tuần, chỉ tập trung vào Thung lũng Lauterbrunnen, Luzern và Bern.

Du lịch Thụy Sĩ tự túc mùa nào đẹp nhất?

Thực sự bạn có thể du lịch tới đây vào bất kỳ tháng nào vì vào mỗi thời điểm sẽ có đặc trưng thời tiết riêng và thích hợp với những hoạt động khác nhau.

Một năm ở Thụy Sĩ có thể chia ra thành 3 mùa du lịch:

Mùa thấp điểm từ tháng 10 đến đầu tháng 12: Đây được coi là thời điểm giao mùa giữa mùa trượt tuyết và mùa hè. Thời tiết đôi khi diễn biến khó dự đoán nên thời gian này tốt nhất nên dành cho việc du ngoạn thăm quan thành phố. Các khu nghỉ mát trên núi thường sẽ rất vắng khách và các điểm tham quan cũng như dịch vụ đi kèm chỉ mở cửa vài ngày trong tuần và thời gian đóng cửa cũng sớm hơn bình thường. Chính vì vậy giá dịch vụ vì thế cũng chỉ bằng ½ thời gian cao điểm.
Mùa trung điểm từ tháng 4 đến tháng 6: lúc này nhiệt độ khá ấm áp nên các điểm du lịch cũng mở cửa lâu hơn và giá cả vẫn duy trì khá mềm.
Mùa cao điểm từ tháng 7 đến tháng 8 & tháng 12 đến tháng 4 năm sau: Đặc biệt tháng 7, 8 là lúc nhiệt độ ấm áp nhất (18-28 độ C), độ ẩm thấp, ôn hòa nên du khách có thể thoải mái đi dạo, đạp xe và viễn cảnh ngoài trời. Nếu bạn tới đây vào dịp Quốc Khánh (ngày 1/8) sẽ được chứng kiến nhiều hoạt động kỉ niệm hoành tráng và những màn bắn pháo hoa mãn nhãn. Nếu bạn muốn chứng kiến tuyết rơi, hãy tới đây vào mùa đông khi nhiệt độ chỉ còn -2 đến 7 độ C. Lúc này các khu nghỉ dưỡng trượt tuyết trên núi sẽ rất nhộn nhịp do du khách và người dân đổ về đây tham gia các môn thể thao tuyết. Giá cả vì vậy sẽ trở nên khá đắt đỏ nên bạn cần chuẩn bị hầu bao dư dả một chút.

Di chuyển tới Thụy Sĩ và đi lại tại Thụy Sĩ?

Từ Việt Nam, bạn chỉ có thể đến Thụy Sĩ bằng đường hàng không và phải qua điểm trung chuyển vì hiện tại chưa có đường bay thẳng tới Thụy Sĩ.

Bạn có thể tham khảo một số hãng hàng không như Qatar Airways, Vietnam Airlines, Thai Airways, Cathay Pacific Airlines, v.v. có đường bay từ Hà Nội – Zurich, Đà Nẵng – Bern và TP.HCM – Geneva. Giá vé dao động từ 13 triệu đến 80 triệu VNĐ tùy hãng, thời gian bay và lộ trình.

WiFi247 khuyên bạn nên theo dõi các chương trình khuyến mại thường xuyên và mua vé trước khi khởi hành một vài tháng để săn được vé giá tốt nhất.

Khi đã đến Thụy Sĩ bạn sẽ có rất nhiều phương tiện di chuyển để lựa chọn như xe buýt, tàu hỏa, xe điện. Giao thông công cộng ở đây nổi tiếng hiện đại bậc nhất, sạch sẽ, an toàn và thời gian di chuyển chính xác đến từng phút.

Bạn có thể sử dụng Uber ở các thành phố Basel, Zurich và Geneva.
Một số thành phố lớn có dịch vụ xe đạp và ô tô công cộng. Bạn chỉ cần sử dụng PubliBike và Mobility để thuê những chiếc xe công cộng tại các trạm để xe với giá 4,5 CH cho 30 phút thuê xe đạp và 0,55 CH/km thuê xe ô tô.
Tàu hỏa cũng là phương tiện được ưa thích không chỉ với du khách mà với cả người dân bản địa. Giá vé tàu từ Bern đến Geneva (di chuyển trong 2 giờ) có giá khoảng 30 CH, đi từ Zurich đến Interlaken là khoảng 35 CH, hoặc từ Zurich đến Bern là khoảng 25 CH.
Xe bus nội đô có giá từ 2,5 – 5 CH. Nếu bạn muốn di chuyển giữa các thành phố, có thể đi xe buýt Flixbus, giá vé cũng khá dễ chịu. Ví dụ, sẽ mất khoảng 90 phút đi từ Zurich đến Bern với giá vé 13 CH, hay hành trình kéo dài 5 giờ từ Zurich đến Geneva sẽ tốn từ 26 CH.

Ở đâu khi đến Thụy Sĩ

Chi phí nghỉ ở Thụy Sĩ nhìn chung khá đắt đỏ, tuy nhiên bạn sẽ có rất nhiều hình thức để lựa chọn tùy theo túi tiền của mình từ phòng ký túc xá hoặc phòng riêng trong các khu trọ, nhà nghỉ, khách sạn hoặc Airbnb.

WiFi247 đưa ra một số gợi ý như sau để bạn tham khảo:

Tại Montreux: khách sạn La Rouvenaz, Splendid, Tralala Hotel Montreux
Tại Lucerne: khách sạn The Tourist City & River Hotel Luzern, Cascada Swiss Quality, Château Gütsch
Tại Zermatt: Zermatt Youth Hostel, Hotel Bahnhof, Romantik Hotel Julen Superior
Tại Zurich: Youthhostel, City Backpacker – Hostel Biber, Swiss Star Longstreet
Tại Geneva: Nyon Hostel, Genève Petit-Lancy.

Chơi gì ở Thụy Sĩ?

5.1. Ganeva

Được biết đến là thành phố lớn thứ 3 của Thụy Sĩ và cũng là tâm điểm du lịch của nước này. Geneva đem đến cho du khách cảm giác thanh bình tĩnh lặng với những khung cảnh thiên nhiên thơ mộng.

Thành phố này nổi tiếng có đài phun nước lớn nhất thế giới tại hồ Geneva rộng lớn bao quanh bởi những dãy núi hùng vĩ và ngôi làng truyền thống của người dân bản địa.

Đồng thời, đây là thủ phủ của các tổ chức quốc tế như Liên Hợp Quốc, Liên minh Điện Tín Quốc Tế, Tổ chức Y Tế Thế Giới, Hội Chữ Thập Đỏ Quốc Tế, v.v. và hơn 40 bảo tàng lớn nhỏ khác nhau.

5.2. Zurich

Nơi đây là trung tâm văn hóa của Thụy Sĩ lưu giữ nhiều dấu ấn, của lịch sử trong hơn 50 bảo tàng, 100 phòng trưng bày nghệ thuật và hàng ngàn không gian văn hóa.

Tuy nhiên hầu như mọi người lại biết đến Zurich là một chốn náo nhiệt với nhiều nhà hàng và quán bar ồn ã, cộng đồng người nước ngoài sinh sống đông đúc và cuộc sống về đêm sôi động. Đây cũng là nơi tổ chức Street Parade – bữa tiệc đường phố “thịnh soạn” hàng năm lớn nhất ở châu Âu.

5.3. Thác nước Rhine

Thác nước Rhine lớn nhất châu Âu là một kỳ quan thiên nhiên hấp dẫn của đất nước này. Nằm ở phía Bắc Thụy Sĩ, gần thị trấn Schaffhausen, thác nước hùng vĩ có độ cao hơn 150m, dẫn dòng nước đổ xuống hồ tung bọt trắng xóa khiến bất cứ ai chứng kiến đều không khỏi trầm trồ trước vẻ đẹp của tự nhiên.

Khách du lịch có thể ngắm cảnh từ rất nhiều đài quan sát xung quanh thác hoặc thậm chí thuê cano đi quanh hồ và thăm cả lâu đài trung cổ Lau Lauen và Schloss Wörth ở gần đó. Vào ngày Quốc Khánh, thác nước thu hút rất nhiều du khách đổ về để chiêm ngưỡng màn bắn pháo hoa rực rỡ.

5.4. Thị trấn Bern - cố đô

Khi tới đây bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên bởi lịch sử hiện hữu mọi nơi ở thị trấn này, đặc biệt là Khu phố cổ đã được UNESCO công nhận là Di sản thế giới. Đi bộ trên những con đường lát đá mài thủ công, bạn thỏa sức khám phá những cung điện nguy nga, đài phun nước lãng mạn, tượng đài, nhà thờ cổ kính.

Cũng đừng quên thăm quan tòa nhà Quốc Hội, sông River Area, công viên Bear Park – những địa điểm được coi là biểu tượng của thị trấn này.

5.5. Lucerne

Thành phố xinh đẹp khép mình giữa một bên là hồ Lucerne và một bên là khung cảnh núi non trùng điệp, hùng vĩ. Thành phố truyền thống vẫn mang trong mình những khung cảnh cổ xưa như cây cầu Cross Chapel, nhà thờ nhuộm màu thời gian bởi những bức họa cổ từ thế kỷ 17 và nhiều tòa tháp kiên cố.

Bạn cũng có thể phóng tầm mắt ngắm nhìn thành phố khi leo lên đỉnh Mt Pilatus, Mt Rigi hoặc Stanserhorn.

Ăn gì ở Thụy Sĩ?

6.1. Zürcher Geschnetzeltes

Xuất xứ từ vùng Zurich, đây là món ăn nổi tiếng bạn nhất định phải thử khi đến Thụy Sĩ. Nó được chế biến từ thịt bê thái hạt lựu (hoặc lá lách, gan bê) nấu với nước sốt hành tây, bơ, rượu vang trắng, kem và nấm. Mặc dù cách chế biến không có gì đặc biệt nhưng hương vị của món ăn này quả thực rất khó quên, nhất là khi ăn kèm với bánh mỳ thì quả là hoàn hảo.

6.2. Lẩu phô mai

Món ăn đặc trưng của Thụy Sỹ được làm từ nguyên liệu chính là phô mai nấu tan chảy, cho thêm một chút rượu vang trắng, tỏi và bột ngô khiến món ăn thơm dậy mùi, sánh và dẻo. Người ta phục vụ món này bằng cách để nguyên trong nồi gốm và đun lửa nhỏ để phô mai luôn nóng hổi, rồi dùng xiên dài nhúng bánh mì, hành tây, thịt bò vào lẩu để thưởng thức.

Vị ngọt của thịt và rau, cùng vị béo, ngậy của phô mai tan chảy trong miệng khiến thực khách phải xuýt xoa trong cái lạnh mùa đông.

6.3. Rösti

Bánh khoai tây là bữa sáng nổi tiếng của người Thụy Sĩ có nguồn gốc từ Bern. Món ăn có nguyên liệu rất đơn giản gồm khoai tây nghiền, phô mai, táo, hành tây thái nhỏ và được chiên vàng rụm. Hương vị thơm ngon với lớp vỏ giòn tan khi ăn cùng trứng, xúc xích và rau bina quả là bữa sáng tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới.

6.4. Bánh Bűndnernusstorte

Món tráng miệng trứ danh ở Thụy Sĩ có xuất xứ từ bang Graubünden. Đây là loại bánh phổ biến có thể tìm thấy ở bất cứ đâu tại đất nước này và mỗi tiệm bánh thường có công thức riêng nhưng đều gồm những nguyên liệu cơ bản như bột mì, đường, kem, caramen và quả óc chó băm nhỏ.

Lớp bánh ngọt phía ngoài hòa cùng vị giòn và bùi của quả óc chó bên trong đem lại hương vị tuyệt hảo khi nhâm nhi cùng một cốc trà hoặc cà phê nóng.

Nếu bạn đi thăm khu trượt tuyết St Moritz, nhớ ghé qua quán cà phê Hanselmann để thưởng thức món bánh Bűndnernusstorte bởi những người thợ làm bánh ở đây có công thức đặc biệt cho món tủ này của họ.